今天是:
新闻中心

贵州快3 www.1184o.cn 总局通告4批次食品不合格

来源 :国家食品药品监督管理总局 访问次数 : 发布时间 : 2017-05-04 Tags /

 近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、蜂产品和罐头等9类食品509批次样品,抽样检验项目合格样品505批次,不合格样品4批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

总体情况:淀粉及淀粉制品41批次,不合格样品3批次;蔬菜制品102批次,不合格样品1批次。茶叶及相关制品22批次,蛋制品24批次,蜂产品59批次,罐头37批次,肉制品48批次,食用油、油脂及其制品76批次,调味品100批次,未检出不合格样品。

不合格产品情况如下:

纽海电子商务(上海)有限公司在其网站销售的标称上海卓钦食品有限公司委托苏州市云可食品有限公司生产的小麦淀粉,霉菌检出值为1100 CFU/g。比标准规定(不超过100 CFU/g)高出10倍。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

天津猫超电子商务有限公司在天猫(网站)商城销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的马铃薯淀粉,大肠菌群检出值为4600 MPN/100g。比标准规定(不超过70MPN/100g)高出64.7倍。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

禾煜食品专营店在当当网销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的玉米淀粉,大肠菌群检出值为230 MPN/100g。比标准规定(不超过70MPN/100g)高出2.3倍。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

小菜一碟食品专营店在飞牛网销售的标称石台县小菜一碟农产品有限公司生产的多味辣萝卜(酱腌菜),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为2.2g/kg。比标准规定(不超过1.0g/kg)高出1.2倍。检验机构为山东省食品药品检验研究院。

对抽检中发现的不合格产品,国家食品药品监督管理总局已要求上海、安徽等?。ㄊ校┦称芬┢芳喽焦芾砭衷鹆钌笠挡榍宀妨飨?,召回不合格产品,分析原因进行整改,并依法予以查处;要求北京、上海、浙江等?。ㄊ校┦称芬┢芳喽焦芾砭衷鹆盍魍ɑ方谟泄氐ノ涣⒓床扇∠录艿却胧?,控制风险,并依法予以查处。核查处置情况于2017年6月30日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。

小贴士:部分不合格项目的小知识

一、霉菌
霉菌属于真菌,在自然界中广泛存在,淀粉中的霉菌超标可能是由于原料受到污染,或是在生产、存储、运输、销售过程中,卫生条件控制不当而导致产品被霉菌污染。依据《食用小麦淀粉》(GB/T 8883—2008)和《食用玉米淀粉》(GB/T 8885—2008)标准的要求,食用小麦淀粉和食用玉米淀粉中霉菌应当≤100CFU/g。霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,失去食品的食用价值,并产生真菌毒素危害人类健康。

二、大肠菌群
大肠菌群是食品安全标准规定的指示性微生物指标,指示产品的一般性卫生状况,用于判断食品受到粪便污染的可能性。依据《食用小麦淀粉》(GB/T 8883—2008)、《马铃薯淀粉》(GB/T 8884—2007)和《食用玉米淀粉》(GB/T 8885—2008)标准的要求,食用小麦淀粉、马铃薯淀粉(一级品和合格品)和食用玉米淀粉中大肠菌群应当≤70MPN/100g;马铃薯淀粉(优级品)应当≤30MPN/100g。产品中大肠菌群超标可能由于原料、包装在生产过程中由于卫生条件控制不佳而受污染或者灭菌不彻底。

三、苯甲酸及其钠盐
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用?!妒称钒踩冶曜际称诽砑蛹潦褂帽曜肌罚℅B2760—2014)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

 

【相关链接】

 //www.sda.gov.cn/WS01/CL1687/172244.html

 

  • 中青报:“三天朋友圈可见”的背后 2018-12-13
  • 陆琪:伟大的复兴从以身许国开始 以身许国从微不足道的小事开始 2018-12-13
  • 金参考|GDPR:体现欧盟“数字领袖”雄心 或直接冲击中企 2018-12-12
  • 凤凰宅吉送——夏至时节 如何旺运养生 ——凤凰网房产北京 2018-12-12
  • 大同文化旅游商品创意设计大赛启动 2018-12-11
  • 大学生绘制校园美景树叶画 2018-12-10
  • 回复@老老保老张工:吃个早餐还要让人批准?就这点出息啊? 2018-12-09
  • 《我爱你,中国》,一部呼应时代需要的主旋律大片 2018-12-09
  • 收益率曲线陡峭化期债“多五空十”策略盛行 2018-12-08
  • 夏季肠道容易“中风” 2018-12-07
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2018-12-07
  • 外媒:普京会见金永南 正式邀请金正恩9月访问俄罗斯 2018-12-06
  • 《党的基层组织建设实务与解析》 2018-12-05
  • 【砥砺奋进的5年】空气质量优良 "南宁蓝"常驻绿城 2018-12-04
  • 英国球迷要在世界杯上搞事情?俄罗斯笑脸相迎:你来啊 2018-12-03
  • 283| 582| 940| 299| 428| 805| 367| 984| 445| 915|